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Huit musiciens venus du jazz, du contemporain et de la salsa produisent une musique à l'énergie puisée dans un répertoire CUBAIN et LATIN-JAZZ.  Tito PUENTE, Poncho SANCHEZ, Dizzy GILLESPIE et même BRASSENS se retrouvent dans les arômes de cette sauce!  La couleur de MINTAKA tient dans la diversité de ses pupitres (trompette, baryton, sax, tuba et rythmique batterie-percussion) et aux compositions personnelles de Charlie qui jalonnent un catalogue arrangé par les plus grands et transcrit pour la formation.
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